香川県にある清酒酒蔵「綾菊（あやきく）」さんが、2020年2月8日（土）に催された『酒造開き』のイベントに、スタッフが参加させていただきました。毎年開催されているそうですが、お客様も多かったです！
受付では、綾菊さん特製のおちょこが配られ、樽酒を頂きます。振舞うのは、前杜氏の国重さんと現杜氏、三宅さん。以前我々スタッフが、見学勉強会の際にもご案内いただきました。もちろん、お酒は無料です！
●写真右・・・国重さん、中央・・・宮家さん
屋台も出ており、お酒のおつまみは沢山ありました（笑）同じ地元のショップさんもお店を出されており、とても賑やかでした。
試飲コーナーや、聴きあてコーナー、特設燗酒コーナーなど、お酒好きにはたまらないブースが大人気でした。（私も含めて）集まった呑兵衛たちは、思い思いにお酒を語りあい、楽しい時間を過ごしていました。
無料で、豚汁のサービスあり、天然水も用意され（お酒を飲んでる合間にお水を飲むと早く酔いがまわりませんと説明書き有り）、スタッフの方々が地域の皆様を心からおもてなをされてる感が、非常に高かったです。ちなみに豚汁を提供されてらっしゃる方々は地元のボランティアだそうです。滞在時間にして、1時間３０分弱でしたが、非常に楽しく、居心地の良い時間、場所でした。
■綾菊酒造
住所：香川県綾歌郡綾川町山田下3393-1
電話：087-878-2222
※酒蔵の見学会も開催されています。ご見学ご希望の方は、お問合せの上、ご予約をお勧め致します。
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■酒タクシー
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